美團外賣在我市投放10萬個“食安封簽”

來源:嘉峪關日報2019年07月04日字體:

嘉峪關新聞網訊(記者 潘霞)6月27日,我市市場監管局與美團外賣共同舉辦了以“共建、共享、共促”為主題的“新餐飲城市研討會”,美團外賣將在我市投放10萬個“食品安全封簽”(以下簡稱“食安封簽”),意在推動餐飲業質量安全提升,加強網絡訂餐新業態食品安全管理,保障網絡訂餐食品安全。

據悉,截至目前,美團新餐飲城市研討會已在云南、遼寧、湖南、河南、重慶、江蘇等多個省市成功舉辦,發放封簽已達百萬以上。此次我市研討會活動為西北地區第一站。封簽將由入網餐飲商戶貼在外賣食品打包袋封口處,外賣食品“封簽送達”:即商戶出餐后,用統一的封簽對餐品進行“封口”,確保從騎手取餐到送達用戶手中的過程中,封簽保持無拆封無損壞,杜絕配送過程食品污染,確保餐食配送最后一公里的安全。消費者收到餐品后,如果發現封簽損壞或缺失,可以拒絕接收。

據市場監管局相關負責人介紹,近年來,我市食品安全形勢持續向好,餐飲食品監管工作排名全省第二,網絡訂餐監管工作居全省前列。第三方測評顯示,我市市民對創城知曉率達80.19%,對食品安全總體滿意度77.67%,支持率達100%。美團公眾點評大數據分析,全國400個地級城市餐飲食品安全總體好評率為91.6%,嘉峪關為94.2%,在65個創建城市中排在第20名。

“入網食品經營者應當按照許可的經營項目范圍從事食品經營,30平方米以下小餐飲依法取得登記證的也可以入網經營。”就商戶從事線上訂餐經營所應具備的條件和具體監管辦法,市場監管局餐飲服務食品監管科負責人現場做了詳細介紹。他說,目前,對網上訂餐、外賣送餐等,主要依據《食品安全法》《網絡食品安全違法行為查處辦法》和《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》等有關網絡食品安全法律法規進行監管。

美團外賣甘新區域渠道經理郝榮虎告訴記者,事實上,為保障外賣在配送環節的安全和衛生,除了“食安封簽”,他們已采用多項措施,如,美團騎手每天要進行消毒,每一份餐都要有食品安全標簽,與當地監管部門簽訂安全協議書由對方監督等。而給餐盒打上“保險”的同時,美團外賣還會從技術上、硬件上積極改造建設,讓消費者能知情、可選擇,放心消費。


作者:潘霞 責任編輯:李沛豐

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